25 апреля 2019

В «Городе Столиц» состоялось открытие концептуального ресторана «Grand Урюк Berezka»

Проект ориентирован на современного жителя мегаполиса, который открыт для кулинарных экспериментов. Меню «Grand Урюк Berezka» — это концептуальное сочетание восточной кухни («Grand Урюк») и традиций ресторана «Шале Березка», который за годы своей работы стал весьма популярным местом для проведения нетривиальных банкетов и торжеств на Рублёвке.

Выдержанный в современном дизайне «Grand Урюк Berezka» продолжит идеологию ресторанной группы Viner Group, станет её новым флагманом и вдобавок одним из гастрономически интересных мест Москва-Сити. К слову сказать, у Viner Group сменился бренд-шеф, новым лицом компании стал Алексей Подлесных, успевший поработать как в известных московских заведениях, так и в Гонгконге, Милане и Лондоне.